20多年前，台湾办桌界有三大传奇“总铺师”称霸北、中、南！分别为憨人师、鬼头师与苍蝇师，乡民们尊称他们“人、鬼、神”三霸。随着时代变动，办桌文化势微，人鬼神凋零。南部办桌天王苍蝇师，师承虎鼻师，一心期盼独生女詹小婉继承家传手艺。谁知小婉只想当明星，美美出现在萤光幕前。但是一心逃离油烟血水的小婉却被迫面对巨大的挑战和使命……
◎片 名 总铺师/總舖師
◎译 名 Zone Pro Site
◎年 代 2013
◎地 区 台湾
◎类 别 喜剧
◎语 言 汉语普通话/闽南语
◎片 长 145分钟
◎IMDB评分 7.2/10 (71 votes)
◎IMDB链接 http://www.tosun-health.com/movie/index5339.html
◎导 演 陈玉勋 Yu-Hsun Chen
◎主 演 杨佑宁 Tony Yang
夏于乔 Kimi Xia
林美秀 Mei Shiu Lin
吴念真 Wu Nianzhen
柯一正 I-Chen Ko
黄美龙 Meilong Huang
◎幕后制作
演员阵容全介绍：
本身拥有厨艺执照的男主角杨祐宁饰演片中神秘浪人厨师阿海，陈玉勋导演特别为他设计许多喜剧桥段，身上除了戴着刀套，还必须随时拿出一排刀帮人拯救料理，说台词更要南腔北调都通，一开口融合了各地腔调，还不时会唱起主题曲‘三八阿花吹喇叭’，唱得大家笑翻天，更被盛赞为新一代台湾喜剧天王！女主角夏于乔则是勋导念念不忘想合作的对象，当年他执导五月天‘心中无别人’MV时就对她的甜美印象深刻。夏于乔自认‘师承阿基师’，而阿基师知道她要做菜也很紧张，夏于乔笑说：‘应该就像小孩长大后出去的感觉吧！’
饰演夏于乔继母爱凤的林美秀在片外号为‘澎风嫂’，她亦被逼着跳起没节奏的搞笑舞步。其他卡司还有久久没有参与电影演出的吴念真导演，陈玉勋一通电话吴念真就一口答应；柯一正导演更是连剧本都还没看到就马上说没问题！全部都是‘义气相挺’。
美食文化名城台南拍摄
陈玉勋导为本片苦写剧本近半年，前后改了几十次，全片落脚美食文化最出名的台南拍摄，将道地传统办桌文化结合喜剧元素，以及小人物的奋斗精神，期望拍出好吃好看又好笑的台式史诗喜剧。
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